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健康养生

秋季饮食注意11点,安度健康好个秋

点击数:4982017-09-28 08:41:02


秋天是由 夏天酷热到冬天寒冷的一个过渡季节,在这个季 节里温度比较随意、天气比较干燥,那么秋季 的你该怎么样养生呢?秋季养生 小常识又有哪些呢,大家一起来看看吧。


俗话说:"民以食为天".所以在秋 季你一定要了解秋季饮食养生的小常识才能保持身体健康哦.


1、注意养阴润燥


养阴润燥 的食物主要有蜂蜜、百合、银耳、山药、莲子、核桃、芝麻、梨、香蕉、话梅等."话梅特别 适合秋季食用,中医认为酸甘化阴,话梅酸酸 甜甜正好符合'以润为主,佐以酸味'的养生法."此外,秋季养生 小常识告诉你应该注意多饮水.


养阴润燥 的食物主要有蜂蜜、百合、银耳、山药、莲子


2、养肺为要


秋季饮食 应以滋阴润肺为佳,秋燥易伤肺,可适当食用如芝麻、蜂蜜、百合、杏仁、乳品等柔润食品,可以益胃生津,有益健康.同时可适 当多食一些酸味果蔬,食酸以收之.


3、慎食瓜果


有些人喜欢吃瓜果,尽管秋季凉爽,但也习惯 在饭后吃点瓜果,以为是助于消化,这一观点是大错特错,立秋后,瓜果类食 物都不能多吃,否则会损 伤脾胃的阳气.俗话说"秋瓜坏肚",吃太多,也容易造 成腹泻等病症.


4、多吃根菜


古人云:春吃花、夏吃叶、秋吃果、冬吃根.秋冬相接的季节,应季的根菜大量上市,这时的根 菜既新鲜又便宜,而且耐储藏,特别适合多多食用.像常见的萝卜、山药等,虽然普通,营养价值却很大,可谓是"滋补珍品".


5、少肉多豆


这似乎已 成了众人皆知的"秘密".我们身边有不少"肉食动物",其实按"膳食平衡宝塔"的建议,一个人每 天最好只摄入瘦肉75克,即一副扑 克牌大小的一块.其中,体力劳动者、男性可以多吃红肉,脑力劳动者、女性及身 体机能退化的老人,应多吃白肉.尤其是患有肥胖、心脏病、高血压等的人,更应少吃肉,多吃豆制品.


6、少吃辛辣


秋季人体 的抵抗力会明显下降,要注意饮 食上少吃一些辛味辣味的刺激食物,这类食物会刺激胃肠,引发一些溃疡及炎症,其次这类 食物会伤及肺部,再次特别提醒要注意.


7、多吃温食


初秋时节,仍然是湿热交蒸,以致脾胃内虚,抵抗力下降,这时若能吃些温食,特别是食 用粳米或糯米,均有极好的健脾胃、补中气的功能.体质、脾胃虚弱 的老年人和慢性病患者,晨起可以粥食为主,如百合莲子粥、银耳冰片粥、黑芝麻粥等.


8、宜补汤汁


秋季饮食 以滋阴润燥为原则,在此基础上,每日中、晚餐喝些健身汤,一方面可以渗湿健脾、滋阴防燥,另一方面 还可以进补营养、强身健体.秋季常食的汤有:百合冬瓜汤、猪皮番茄汤、山楂排骨汤、鲤鱼山楂汤、鲢鱼头汤,鳝鱼汤、赤豆鲫鱼汤等.


9、适当进补


中医讲"虚则补之,实则泻之",要遵循"不虚不补"、"缺什么补什么"的原则,对于体内缺少的,可以补,但必须补之有度,否则也会 造成人体的阴阳失衡.同时应懂 得药补不如食补,是药三分毒,能用食补 的不要用药补.


10、白色润肺


按照中医理论,白色食物与肺部对应,秋季干燥 应多吃白色食物润肺.白色食物包括梨、百合、莲子、银耳、淮山(山药)、莲藕、白鲫鱼、鸡肉、鸭肉、白萝卜、白菜等,可以自制 一些白色菜品,比如雪梨银耳汤、淮山粥、鲫鱼汤、莲藕汤、白萝卜汤等等.


11、朝盐晚蜜


很多人都 认为多喝水可以缓解干燥,但是光喝白开水,并不能完全抵御秋燥.他说,对付秋燥,谚语有云:"朝朝盐水,晚晚蜜汤."意思就是 让大家早上喝点淡盐水,晚上则喝点蜂蜜水,这既是补 充人体水分流失的好方法,又是秋季养生、抗拒衰老的饮食良方,同时还可以防止便秘,可谓一举三得.



 


 
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